La destilería de Aberlour
Situada en la orilla del río Spey en el pueblo con el mismo nombre, la destilería que produce los whiskies Aberlour Single Malt fue fundada en 1879 por James Fleming.
Gran parte del éxito de la destilería de Aberlour y sus whiskies se debe al agua que utiliza.
The Lour, el arroyo que baja desde las montañas de Ben Rinnes lleva sus aguas cristalinas de lluvia a través de las rocas de granito rosado que actúa como filtro natural.
Durante décadas, este mismo manantial ha generado electricidad para el pueblo de Aberlour moviendo el molino ubicado en la entrada del pueblo.
El pueblo de Aberlour le tiene muy alta estima y consideración a James Fleming, ya que gran parte de su fortuna fue destinada al desarrollo del pueblo.
Con sus donaciones se construyeron en Aberlour, el ayuntamiento, el hospital y el puente que cruza el río Spey.
Su nombre en Gaélico vendría a significar algo como :
“LA DESEMBOCADURA DEL ARROYO QUE RUGE”
En 2016 Aberlour fue coronada como LA DESTILERÍA DEL AÑO en el International Whisky Competition.
Las ediciones más populares de Aberlour son :
- Aberlour 10 años
- Aberlour 12 años
- Aberlour Cask Annamh
- Aberlour A´Bunadh
- Aberlour 16 años
- Aberlour 18 años
CURIOSIDADES DE LA DESTILERÍA DE ABERLOUR
-Su nombre traducido del gaélico significa “Mouth of the chattering burn” / La desembocadura del arroyo que ruge –
-El molino que James Fleming construyó para abastecer con electricidad la destilería estuvo suministrando electricidad al pueblo hasta los años ´60
-Su eslogan “Let the deed show” (dejemos los hecho que hablen) ha sido siempre su filosofía. Un whisky que impresione por su calidad, no por su apariencia. –
-En 2016 Aberlour fue coronada como “LA DESTILERÍA DEL AÑO” en el International Whisky Competition.
– Exceptuando el Aberlour 10 White Oak, hasta ahora, todos han sido añejados en barriles de Jerez .
Así que «dejemos los hechos que hablen» y empecemos a probar sus maltas, por que seguro que nos reservan muchas sorpresas.
Salud #whiskylovers , esperamos sus comentarios.
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