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Celebramos FÈIS ÍLE 2020

Sábado, 30 de Mayo celebramos las FÈIS ÍLE 2020 con una transmisión EN DIRECTO en nuestros canales de YouTube, Facebook e Instagram.

Como todos los años, a finales del mes de mayo tiene lugar la celebración de las fiestas de Islay.

Es EL LUGAR y EL MOMENTO soñado por todos los enamorados del whisky. Unas fiestas llenas de felicidad, alegría y por supuesto de buen whisky.

Música, espectáculos, grandes invitados, reuniones de amigos en whisky y como no, los lanzamientos especiales que las destilerías tienen preparadas para estas fechas.

En las FÈIS ÍLE la población de Islay se multiplica por 10, pasando de 3.000 a más de 30.000 personas que vienen a visitar las 9 destilerías activas en la isla.

MAPA DE ISLAY WHISKY CLUB MADRID
MAPA DE ISLAY WHISKY CLUB MADRID

Con las condiciones actuales, todas las destilerías han optado por hacer sus celebraciones on-line.

Hay muchos directos desde las destilerías, entrevistas y reuniones en directo en las redes sociales, igual que nosotros os hemos preparado.

Este SÁBADO, 30 DE MAYO a las 16.00 h empezamos.

Aquí te dejamos el enlace que te llevará a nuestra transmisión:

ÚNETE A NUESTRA CELEBRACIÓN DE FÉIS ÍLE

Nos acompañarán, aparte de todos vosotros, invitados de las marcas. Grandes amantes del whisky que querrán compartir con todos ustedes estos magníficos momentos.

Cómo puedes participar en la celebración del FÈIS ÍLE 2020

Para celebrar el FÈIS ÍLE 2020 con nosotros sólo tienes que activar tu recordatorio y despejar tu agenda para el próximo SÁBADO 29 DE MAYO A LAS 16.00h

Qué necesitas para participar en las fiestas de Islay 2020 ?

Ganas sabemos que no te faltan, así que lo único que te faltaría sería una buena copa de whisky y obviamente una conexión a internet 🙂

Cómo nos podrás seguir ?

Estaremos EN DIRECTO en nuestro canal de YouTube de Whisky Club Madrid, en la página de Facebook y retransmitiendo en los directos de Instagram !

Si todavía no lo has hecho, podrás SEGUIR nuestras redes sociales dando click aquí:

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Te esperamos !

#whisky #whiskylover #whiskyclub #whiskyclubmadrid #catasenmadrid #catadewhisky #clubdewhisky #nosgustaelwhisky #regalaunacata #islay #fèisíle

World Whisky Day 2020

Como de costumbre, todos los años en el tercer sábado del mes de Mayo celebramos el World Whisky Day !

Es el día que todo whisky lover espera para poder festejar con buena compañía y buenos whiskies !

En Whisky Club Madrid nos hemos adaptado a las circunstancias actuales.

La cata que organizamos todos los años para celebrar el Día Mundial del Whisky en nuestro club de Madrid la hemos trasladado a las redes sociales.

Aprovechando que en el medio on-line no hay barreras de distancia, ustedes – #whiskylovers de todo el mundo nos podréis acompañar en este muy esperado evento.

Estaremos EN VIVO en YouTube y Facebook

retransmitiendo también en Instagram

el próximo Sábado 16 a partir de las 15.30 horas (hora de Madrid)

Cómo vamos a celebrar el World Whisky Day

Pues como mejor sabemos hacerlo! Nos lo pasaremos bién charlando de whisky.

Habrá muchos invitados que nos harán probar whiskies de todas partes del mundo. Invitados que iremos desvelando a lo largo de la semana en nuestras redes sociales.

Los invitados para el World Whisky Day 2020
Los invitados para el World Whisky Day 2020

Un formato nuevo, mucho más interactivo y dinámico. Podremos tener más de un invitado EN DIRECTO y no tendremos tampoco limitación de tiempo 😉

Cómo puedes participar ?

Para celebrar el World Whisky Day 2020 con nosotros sólo tienes que activar tu recordatorio y despejar tu agenda para el próximo SÁBADO 16 DE MAYO A LAS 15.30h

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Qué necesitas para participar en el WWD 2020 ?

Ganas sabemos que no te faltan, así que lo único que te faltaría sería una buena copa de whisky y obviamente una conexión a internet 🙂

Cómo nos podrás seguir ?

Estaremos EN DIRECTO en nuestro canal de YouTube de Whisky Club Madrid, en la página de Facebook y retransmitiendo en los directos de Instagram !

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Una charla muy divertida con Javier Martínez y Chivas Regal

Anoche, como de costumbre, tuvimos un nuevo encuentro online EN VIVO por Instagram Stories – con nuestros miembros del club, seguidores y #whiskylovers y un SEÑOR invitado – Javier Martínez Silva, el Brand Ambassador de la casa Chivas Regal en España.

La historia

Nos divertimos contando historias del whisky y sobre todo la increíble y fascinante historia de Strathisla, la destilería en activo más antigua de las Highlands.

Charlando sobre whisky con Javier Martínez
Charlando sobre whisky con Javier Martínez

Pero que aparte de ser la más antigua, también es considerada a ser una de las más pintorescas de Escocia.

Una parada obligatoria si vas a visitar algunas destilerías en Escocia.

Ubicada en un entorno privilegiado y único en Speyside, con el río Isla pasando prácticamente por su puerta, la destilería de Strathisla conserva su aspecto y su tamaño genuino, que le da esta imagen de casita de cuento con su dos pagodas gemelas asomando tímidamente como tratando de no salirse de guión.

Strathisla la casa de Chivas Regal

El delicado, rico y suave whisky que produce esta pequeña destilería fundada en 1786 en el pueblo de Keith representa en cuerpo y alma el estilo y la personalidad del famoso Blended Scotch Whisky al que se entrega – CHIVAS REGAL.

La destilería de Strathisla en Speyside - casa de Chivas Regal
La destilería de Strathisla en Speyside – casa de Chivas Regal

Este 2020 celebran un bonito aniversario – su boda de Titanio – ya que se cumplen 70 años desde que Strathisla y Chivas Regal están juntos.

Así como nos contaba Javier, el 90% del whisky producidos en estos pequeños alambiques va destinado a las mezclas de la casa Chivas, mientras que sólo el 10% se embotella como single malt con la edad de 12 años, en su gran mayoría.

Los dos alambiques dobles de la destilería de Strathisla
Los dos alambiques dobles de la destilería de Strathisla

Chivas – un whisky con ADN de Speyside

Como bien sabido es, todos los whiskies que componen las mezclas de Chivas están destilados en la región de Speyside. Chivas rinde este tributo a la región más famosa de whisky del mundo. Sus ricas y afrutadas notas son la seña de identidad de la casa y por supuesto de la región.

Otro tributo es el que rinde a la comunidad que le acompañó durante su historia, son los programas de apoyo en los proyectos sociales y para la juventud, como el programa Chivas Venture.

La entrevista

Le preguntamos a Javier que hace Chivas Regal diferente de otros blended scotch whiskies. Nos desvela que la generosidad es una de las mayores virtudes de la casa y que sus whiskies están siempre pensados para satisfacer desde un paladar inexperto hasta un paladar muy exigente.

A la pregunta :»Cuál piensas que es el secreto del éxito de Chivas Regal» nuestro invitado nos confiesa:

Creo que la casa Chivas ha tenido varios aciertos a lo largo de su historia. El primero fue haber elaborado el primer whisky de lujo del mundo – Chivas Regal 25 lanzado en 1909.

Este gran whisky que conquistó el público norteamericano, siendo el alma de todas las fiestas de la época.

Y otro de los secretos es que Chivas ha sabido siempre reinventarse y adaptarse a los tiempos.

En los últimos años, por ejemplo, ha ampliado su gama de whisky con ediciones como el Chivas Mizunara ó el Chivas Extra.

Además, para este 2020 está previsto el lanzamiento de la nueva colección de Chivas Regal 13 años con 4 finalizados en barricas de : ron, Jerez, tequila y rye whisky.

La cata de Chivas Regal

Con seguridad, el whisky que más llamó la atención durante la cata fue Chivas Regal ULTIS – el primer y único blended malt de la casa Chivas.

Una edición que salió al mercado hace ya unos tres años atrás para celebrar la historia de esta gran marca y por supuesto a los cinco maestros destileros de toda su historia.

Y como mejor omenajear estas cinco figuras sino juntando cinco grandes, únicas y raras maltas que representan el alma y el corazon de Chivas Regal: Strathisla, Longmorn, Tormore, Braeval y Allt A’Bhainne.

Más que un whisky, un lujo !

Chivas Regal Ultis
Chivas Regal Ultis

Se nos hizo corta esta hora que pasamos juntos, así que en un futuro nos volveremos a «juntar» en otra charla sobre whisky.

Gracias por su tiempo y compañía.

Les saluda,

Cristian Enache  –  Whisky Lover  &  miembro fundador del «Whisky Club Madrid»

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Visitamos la destilería de Basque Moonshiners para probar AGOT

Agot Single Malt es el whisky que producen en la destilería de Vitoria-Gasteiz los tres fundadores de la empresa José Luis Navarro, Eduardo Martínez de Murguía y Carlos Ortíz de Zárate – asesorados por el conocido bartender bilbaino Manu Iturregi.

El single malt elaborado en la destilería Basque Moonshiners es doble destilado y añejado un mínimo de 3 años en barrica.

Agot es el whisky de una sola malta que vino a completar el portfolio de Basque Moonshiners, un proyecto que empezó a tomar forma hace más de 5 años y que trata de posicionarse como líder de los destilados CRAFT a nivel europeo.

La denominación CRAFT de sus destilados se debe a que utilizando métodos tradicionales y materia prima local obtienen un producto artesanal que cumple con todas las normativas europeas y lo más importante, conquista paladares.

El equipo de Basque Moonshiners de Vitoria-Gasteiz
El equipo de Basque Moonshiners de Vitoria-Gasteiz

Siguen fieles también a sus principios, de hecho su slogan Follow Yourself se ha convertido en el leit motiv de la compañía y la elaboración de whisky uno de los negocios fundamentales.

LA ENTREVISTA

En la entrevista on-line y EN DIRECTO que nos concedieron el pasado 8 de abril a través de nuestro canal de Instagram, su Brand Ambassador – Manu Iturregi nos contó la bonita historia que tiene esta joven destilería vasca con sus raíces en la guerra civil española.

Charla con Agot Single Malt Basque Whisky
Charla con Agot Single Malt Basque Whisky

Nos cuenta la bonita historia de los tres niños hoy convertidos en emprendedores que se conocieron en el pueblo alavés de Fontecha y que descubren un viejo alambique que pertenecía al abuelo de Carlos.

Lo estuvo utilizando para destilar alcohol extraído de patatas, arte que aprendió de un militar italiano llamado Antonello Favro llegado a combatir en la guerra.

Fue el legado de su abuelo llamado Tomás Ortíz de Zárate que les ha despertado este apetito de destilar licores para consumo casero al principio.

Tras años de estudiar y experimentar, los tres jóvenes empresarios ponen las bases de este proyecto llamado Basque Moonshiners, nombre que rinde homenaje a los moonshiners estadounidenses de la época de la Ley Seca.

Su primer destilado fue BASMOON VODKA, seguido por JACKAL Vodka (vodka artesano elaborado 100% con cebada navarra) y PAttAR by Basque Moonshiners (destilado añejo de patata envejecido en barricas de Rioja Alavesa).

LA ARTESANÍA – EL CRAFT DE AGOT

El primer whisky de la casa fue la PIONEER EDITION elaborado con cebadas de la región malteadas al estilo pilsner y munich en la malteadora de San Adrián(Navarra), la misma malta que se utiliza para obtener unas cervezas que les encantan nos cuenta Jose Luis Navarro.

El whisky que embotellan se rebaja a 46% vol alc. y no se filtra en frío.

Y se añeja en dos tipos de maderas: roble americano ex-bourbon y barricas de vino de La Rioja alavesa.

“Las barricas de Rioja Alavesa junto con las de Bourbon dan como resultado un whisky con un grado alcohólico del 46%, delicado en nariz con notas de vainilla y cacao, y un ligero recuerdo tánico y untuoso en boca, además de un paso ligero y fresco”

según comenta Manu Iturregi.

AGOT – EL MEJOR SINGLE MALT ESPAÑOL 2020

LOS RECONOCIMIENTOS DE UN BUEN TRABAJO NO TARDAN EN LLEGAR

En 2020 en el prestigioso concurso anual WORLD WHISKIES AWARDS es galardonado como BEST SPANISH SINGLE MALT.

El Agot Pioneer Edition fue embotellado en Mayo 2019 en un total de 989 botellas.

Trás el éxito de su primer single malt whisky, este años sale al mercado para el disfrute de todos la nueva expresión de Agot PX Edition con una tirada de unas 1.800 botellas, casi doble que la primera.

“Esta nueva expresión se caracteriza por el protagonismo de las barricas vínicas en la construcción del ensamblaje , ya que el cuerpo del whisky lo hemos construido con barricas exRioja Alavesa y una bota de PX. Esto nos otorga carácter frutal, y notas de frutos secos y frutas pasas, dando redondez, profundidad y complejidad a esta edición de AGOT”

nos explica Manu Iturregi, asesor y miembro del equipo de Basque Moonshiners.

“En el whisky single malt no hay atajos, y el tiempo en barrica es fundamental.” nos decía José Luis Navarro. Y estamos seguros de que el mismo tiempo les apremiará con una longeva y exitosa existencia en el mundo de los destilados, sobre todo del whisky.

Hasta la próxima #whiskylover

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Participa en el mayor festival de whisky on-line

Desde casa, sentad@ en tu sofá, podrás disfrutar del mayor festival de whisky on-line jamás organizado.

Al igual que otros eventos en todo el mundo, los festivales de whisky en Escocia han sido cancelados debido a la emergencia sanitaria en todo el planeta.

Pero las destilerías tratan de mantener con vida la temporada de festivales, así que se han unido para organizar el mayor festival de whisky on-line en vivo y en directo hasta la fecha.

El llamado – LOCKDOWN WHISKY FESTIVAL – tendrá lugar el día Sábado 4 de Abril de 14:00 a 17:00 hora española y podrás asistir sentad@ en tu sofá y acompañad@ de una copa de #whisky .

El evento ha sido organizado por la destilería TOMATIN en colaboración con otras 11 marcas de whisky de Escocia y será dirigida por el whisky ambassador y #whiskyinfluencer Roy de Aquavitae.

Lockdown Whisky Festival - el mayor festival de whisky on-line en el mundo
Lockdown Whisky Festival – el mayor festival de whisky on-line en el mundo

Lo podrán seguir en directo en YouTube.com en el canal de Tomatin Distillery. A continuación os dejamos el enlace para acceder directamente. También podrán establecer un recordatorio para la fecha y hora indicada.

LOCKDOWN WHISKY FESTIVAL organizado por Tomatin Single Malt Scotch Whisky el Sábado – 4 de Abril a las 14:00 hora peninsular.

Que otras marcas de whisky participan en el mayor festival de whisky on-line:

Scott Adamson, global brands ambassador de la destilería de Tomatin mostraba su entusiasmo declarando:

«El mayor beneficio de organizar el Lockdown Whisky Festival es que siendo un evento virtual en vivo y en directo podremos llegar a juntar nuestra comunidad para disfrutar y aprender de unas de las mejores destilerías en la industria, todo desde el confort de sus casas, en estos tiempos cuando quedándonos en casa para nuestra propia seguridad, nunca había sido tan importante»

Scott adamson, tomatin

Así que este sábado tendrás que comer temprano y unirte a este primer gran evento on-line catando tu whisky favorito.

Salud, #whiskylover !

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Celebramos la noche de Burns en Madrid probando haggis y whisky

Robert Burns es con seguridad el poeta más querido y más celebrado de todos. Tanto que desde 1801 la noche de Burns se celebra todos los años el día 25 de enero.

Quizás fuera de las fronteras escocesas este nombre no suene mucho, pero hablando del Gran Bardo ó El bardo de Escocia es hablar de la misma Escocia. Con sus costumbres y tradiciones y el orgullo de ser escocés.

Robert Burns – El Bardo de Escocia

Burns se ha convertido en el símbolo nacional gracias a la temática popular de su obra y al hecho de que escribió en inglés y en scots (escocés) sobre todo.

De hecho, la fama la alcanzó muy temprano, con sólo 27 años al publicar su primera colección de poesía, Poemas Principalmente en el Dialecto Escocés, que impactó en la élite intelectual de Edimburgo.

Dejó al pueblo escocés una gran herencia literaria, pero sobre todo la inspiración, la motivación y la fuerza de luchar para conseguir sus sueños.

Sus obras a menudo trataban de los problemas que afectaban a las clases humildes, enfatizando la necesidad de una mayor igualdad social. 

La celebración de la noche de Burns es casi equiparable a la fiesta nacional escocesa celebrada en el día de St. Andrew´s cada 30 de noviembre.

Que se sirve en la cena de la noche de Burns – Burns Supper

En las cenas que se celebran todos los años el 25 de enero se sirve como primer plato la sopa de puerro, patata y pollo (cock-a-leekie ó Scotch Broth).

El segundo y principal plato de la noche es el haggis acompañado de neeps en tatties (puré de patata y nabo)

Para el postre dulce se sirve cranachan – un postre muy elaborado y completo que lleva whisky, copos de avena, frutos rojos, miel y nata. Se acompaña de unas galletas horneadas hechas de mantequilla – las queridas shortbread.

Y como vamos a celebrar La Noche de Burns en el club ?

Será una celebración por todo lo alto!

Probaremos cuatro whiskies de una sola malta a fuerza de barril #caskstrenght

Aberlour Abunadh

Glenfarclas 105

Ardbeg Uigeadail

Peat´s Beast Cask Strenght

Cata de cuatro whiskies en la noche de Burns en Madrid

Acompañaremos estos 4 magníficos whiskies con haggis, el plato típico escocés. Plato al que el mismo Robert Burns le ha escrito una oda:

Address to a Haggis – Oda al haggis

Celebramos la noche de Burns con whisky y haggis en Whisky Club Madrid
Celebramos la noche de Burns con whisky y haggis en Whisky Club Madrid

La noche de Burns la terminaremos cantando : AULD LANG SYNEPOR LOS VIEJOS TIEMPOS

Recuerda que las plazas son limitadas, así que no tardes más en hacer tu RESERVA.

Te esperamos para pasar una tarde entre amig@s

Que #mejorplanparasabadotarde ? Regala una experiencia única e inolvidable para cualquier edad ó género. Aquí, en tu club de whisky en Madrid!

Ahora en #santaclaus / #reyesmagos / #SANVALENTIN / cumpleaños de un amig@ – celebralo con una buena copa en la mano. Divertido y educativo, te enamorarás!

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