Una cata imperdible: descubre BIKKUN WHISKY de la mano de Basque Moonshiners en Holy Drop
La pasión por el buen whisky no entiende de fronteras, y mucho menos de límites geográficos. Desde sus raíces escocesas e irlandesas hasta sus modernas expresiones japonesas y americanas, este elixir dorado ha sabido conquistar paladares en todos los rincones del mundo. Pero hoy queremos que centres tu atención en un rincón muy especial del mapa: Álava, en el corazón del País Vasco.
El sábado 24 de mayo a las 17:00 horas, Whisky Club Madrid tiene el placer de invitar a todos sus socios a un evento exclusivo que celebra la innovación, la tradición y la excelencia en la destilación local.
Nos reuniremos en Holy Drop, nuestro lugar favorito para disfrutar del buen whisky, para asistir a una presentación muy especial: los whiskies vascos de Basque Moonshiners.
Una experiencia única con BIKKUN WHISKY
Este evento será una oportunidad excepcional para explorar el universo de BIKKUN WHISKY, una de las líneas más innovadoras y colaborativas de la destilería Basque Moonshiners y por supuesto su Agot Single Malt.
Durante la cata, disfrutaremos de cinco referencias extraordinarias, seleccionadas para representar lo mejor de su catálogo actual. Cada una de ellas destaca por su carácter único, su historia y por las influencias internacionales que las hacen tan especiales.
La sesión estará guiada por miembros del equipo de la destilería, quienes compartirán con nosotros detalles sobre su filosofía de producción, el proceso detrás de cada expresión y la inspiración que hay en cada botella.
Nuestro Chef Pepe Ruiz nos preparará unos ricos maridajes para enriquecer aún más la experiencia.
¿Qué es un whisky blended malt?
En el mundo del whisky existen diferentes tipos de mezclas, y es importante distinguirlas. El whisky blended tradicional es una mezcla de uno o más whiskies de malta con uno o más whiskies de grano. Se trata de la categoría más común a nivel global, y está pensada para ofrecer un perfil accesible, consistente y equilibrado.
Por otro lado, el whisky blended malt (también llamado “vatted malt”) es una categoría mucho más específica y apreciada entre los entendidos. Se elabora exclusivamente mezclando maltas de distintas destilerías, sin incluir ningún whisky de grano.
Esto da lugar a un producto más complejo, rico en matices y con mayor profundidad de sabor. Precisamente aquí es donde se sitúa BIKKUN WHISKY: todos los whiskies de esta línea son blended malt, elaborados combinando selectos single malts de varias destilerías internacionales, dando como resultado una propuesta sofisticada y única.
Bikkun Vatted Malt American Few Edition
Los whiskies que presentaremos
Aquí te adelantamos las cinco joyas que podrás degustar en este evento exclusivo:
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AGOT Single Malt Basque Whisky – Pioneer Edition
Un single malt 100% vasco, elaborado en Álava, que ha puesto a la destilería en el mapa internacional. Equilibrado, elegante y con carácter, es la máxima expresión del terroir local. -
BIKKUN WHISKY – Vatted Malt Distell Edition
Una creación colaborativa con el grupo escocés Distell. Este vatted malt destaca por su equilibrio y complejidad, combinando maltas escocesas con el toque vasco. -
BIKKUN WHISKY – Vatted Malt Cask Strength Distell Edition
La misma mezcla que la anterior, pero embotellada a la fuerza natural de la barrica. Intenso, profundo y lleno de matices, para los amantes del whisky con personalidad. -
BIKKUN WHISKY – American FEW Edition
Esta edición nos lleva a Estados Unidos, con una colaboración con la destilería FEW Spirits. Notas dulces de vainilla, cereal tostado y un toque especiado definen esta expresión única. -
BIKKUN WHISKY – Milk & Honey Edition
Una colaboración con la destilería israelí Milk & Honey. Exótica, especiada y muy equilibrada, esta referencia demuestra cómo el whisky puede traspasar fronteras culturales y climáticas.
Como puedes comprobar, la propuesta es más que interesante. Las colaboraciones entre Basque Moonshiners y destilerías de Escocia, Estados Unidos e Israel han dado lugar a whiskies únicos, llenos de matices y que demuestran la versatilidad del whisky contemporáneo.
Un proyecto con alma vasca… y grandes aliados
Uno de los elementos que hacen de Basque Moonshiners un proyecto tan especial es su capacidad para reunir talento local e internacional en torno al whisky. En este sentido, destaca la colaboración con Manu Iturregi, referente indiscutible en la escena del whisky y la coctelería en España.
Su experiencia, visión y sensibilidad han contribuido a reforzar la identidad de las creaciones de la destilería, aportando un enfoque sensorial y cultural que conecta profundamente con la tradición vasca y con los nuevos públicos que descubren el whisky por primera vez.
La participación de Manu en el desarrollo y evolución de BIKKUN WHISKY garantiza una propuesta coherente, atrevida y con mucha alma.
Aquí te dejamos el enlace con un articulo que escribimos allá en 2020 sobre Agot Baque Whisky…
Agot Baque Whisky Pioneer Edition
Un evento para disfrutar, aprender y compartir
Más allá de la cata, esta cita representa una oportunidad para conocer de cerca el proyecto de Basque Moonshiners, una destilería vasca que ha sabido situarse como referente gracias a su apuesta por lo artesanal, lo local y lo colaborativo. Desde el uso de ingredientes de proximidad hasta sus técnicas de envejecimiento y mezcla, su propuesta es fresca, respetuosa con la tradición y abierta al mundo.
Si te apasiona el whisky, este evento te permitirá:
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Probar ediciones limitadas, irrepetibles
- Conocer Agot Single Malt Basque Whisky
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Descubrir el enfoque único del proyecto BIKKUN WHISKY
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Conversar con los creadores detrás de cada botella
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Compartir impresiones con otros socios del club en un ambiente distendido y de calidad
- Al final del evento tendrás la oportunidad de llevarte una de las botellas
Detalles del evento
📅 Fecha: Sábado 24 de mayo
🕔 Hora: 17:00
📍 Lugar: Holy Drop (Madrid)
🎟️ Acceso: Exclusivo para socios del Whisky Club Madrid
🥃 Actividad: Cata guiada de 5 referencias de whisky de Basque Moonshiners
🎤 Ponentes: Equipo de la destilería
El evento es exclusivo para los miembros del club, pero el aforo es limitado, así que te recomendamos confirmar tu asistencia lo antes posible.
Sobre Holy Drop
Holy Drop es uno de los rincones más especiales de Madrid para los amantes del whisky. Su cuidada selección de etiquetas, su ambiente acogedor y su equipo de expertos lo convierten en el lugar ideal para eventos como este. Una vez más, se convierte en el escenario perfecto para celebrar nuestra pasión por el whisky bien hecho.
Whisky Club Madrid: comunidad y descubrimiento
En Whisky Club Madrid nos mueve la curiosidad, el respeto por la tradición y el deseo de compartir. Organizamos eventos, catas y actividades durante todo el año para seguir explorando juntos el universo del whisky, apoyando a productores independientes y brindando espacios para aprender y disfrutar.
Esta presentación de BIKKUN WHISKY y Basque Moonshiners es un ejemplo más de nuestro compromiso con lo auténtico, lo innovador y lo hecho con pasión.
¡No faltes!
Si quieres descubrir whiskies únicos, vivir una experiencia sensorial completa y compartirla con una comunidad vibrante, reserva la tarde del Sábado 24 de Mayo. Prometemos una cata inolvidable con cinco referencias que te harán repensar lo que sabes sobre el whisky… y abrirán tu paladar a nuevas posibilidades.
Te esperamos. Salud, y que siga fluyendo el buen whisky.
Te saluda cordialmente,
CRISTIAN ENACHE
Socio Fundador de Whisky Club Madrid – Holy Drop Whisky Bar & Amante del Whisky