EN JUNIO VISITAMOS LA DESTILERÍA DYC EN SEGOVIA
Por segundo año consecutivo, Whisky Club Madrid organiza para sus socios un tour privado a la destilería DYC en Segovia.
Sabemos que es un momento muy esperado para muchos de vosotros, así que apunten fecha: SÁBADO 24 JUNIO 2023
Salida desde Madrid a primera hora de la mañana (09:00) con autocar privado. Nuestro tour por la destilería DYC empezará a las 11:00h.
En la visita de la destilería podremos ver todos los procesos de la elaboración del whisky DYC – tanto grano, como malta – y después de visitar una de sus bodegas, iremos a la sala de catas para probar algunas de sus expresiones más especiales.
Al finalizar el tour iremos a comer en un restaurante con encanto, muy cerca de la destilería. El menú incluye un plato muy típico segoviano – el cochinillo.
En la sobremesa, nos tomaremos una copa de DYC juntos y antes de las 18.00h estaremos devuelta en Madrid.
Si te parece un buen plan, accede al enlace para reservar tu plaza. Disponibilidad limitada.
Degustación whisky DYC
QUE DEBERIAS SABER SOBRE LA DESTILERÍA DE WHISKY DYC
Primero decirte que todo se debe a la pasión y el espíritu emprendedor de una persona llamada Nicomedes García.
Hijo de empresarios del mundo de los destilados, familia que en 1894 empezó a producir el famoso anís La Castellana, Nicomedes considera una oportunidad introducir el whisky al publico nacional.
Pero no como importador, sino como productor de whisky.
Para ello, el joven Nicomedes García emprende un largo viaje por Escocia donde aprende a destilar de la mano de los mejores maestros escoceses.
Después de unos años, vuelve a España con la idea de fundar su propia destilería de whisky y así poder ofrecer un producto nacional con los estándares de calidad escoceses, a un precio asequible.
Todo un atrevimiento para aquellos tiempos….
Recordemos que para finales de la década de los ´50 España había entrado en un periodo de recuperación, con una economía aún débil, pero con una población en aumento y deseosa de salir a los bares de las plazas de sus pueblos y disfrutar de un buen trago después de la jornada de trabajo.
EL PRIMER WHISKY ESPAÑOL
Creo que no hay persona que no piense en una botella de DYC cuando nos referimos al whisky español.
Hoy en día la oferta de whisky nacional se ha diversificado muchísimo, con nuevas destilerías fundadas por jóvenes emprendedores y grandes apasionados del whisky como lo fue en su momento el fundador de la destilería de whisky DYC y considerado padre del whisky en España – Nicomedes García.
Destilería DYC Segovia
Habiendo vivido en primera persona la experiencia escocesa, Nicomedes elige el sitio idóneo para fundar su propia destilería de whisky.
En un antiguo molino del siglo XV construido justo a orillas del rio Eresma, a más de mil metros de altitud, un clima fresco parecido al de las Highlands escocesas y rodeado por los cuatro costados de campos de cebada castellana, Nicomedes García funda en 1959 Destilerías y Crianzas del Whisky.
Si, exacto. Por si no los sabías, este es el significado de las iniciales de la marca DYC.
La primera botella de whisky DYC se vende en 1963, justo 3 años después de haberlo destilado.
La gente lo recibió con mucha alegría en los bares y lo celebró con orgullo, igual que lo hacemos nosotros hoy, 60 años después.
DYC EN ACTUALIDAD
DYC es hoy en día una compañía muy bien establecida en el mercado nacional, donde se ha posicionado como prácticamente único proveedor de un producto nacional estándar a precio muy asequible.
Un gran aliado para los hoteleros y para muchas de las fiestas. Porque quien no ha disfrutado de más de un «cubata» hecho con whisky DYC ?
La destilería de DYC produce unas 9 millones de botellas al año. El 100% de su producción y añejamiento tiene lugar en el encantadora ubicación elegida por Nicomedes García en Palazuelos de Eresma hace ya más de 60 años.
Para celebrar sus seis décadas de historia, DYC ha sacado varias nuevas expresiones.
Un DYC 15 años premiado con medalla de oro en 2019 en la San Francisco World Spirit Competition.
Y como no mencionar el whisky DYC 20 años Grandes Maestros, una edición única y excepcional de solo 70 botellas. Diseñada por Lorenzo Caprile, una de las botellas se subastó por 10.500 euros. La recaudación se donó íntegramente a fines benéficos, cosa que todo amante del whisky sabe apreciar.
Como solemos decir, «Compartir es vivir» – como mejor nos sabe el whisky, es compartido.
La destilería DYC nos abrirá sus puertas en una especial visita guiada para todos los socios del club que nos quieran acompañar.
Nosotros, recién llegados de nuestro TOUR por Escocia, tenemos ganas de disfrutar de algo «de lo nuestro» y de la mejor compañía – la vuestra!
Os vemos pronto!
Salud! Slàinte mhath!
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Te esperamos!
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*Actividad sólo para mayores de 18 años