Te invitamos a la presentación del nuevo Sackman Sack 6 Brandy Cask
Lejos queda esta fiesta del fin de año en 2022 cuando nos reuníamos en la destilería Sackman de Valdemoro en Madrid, para presentar el Sack 5 – Carcavelos, la edición que celebraba el 5º aniversario de Sackman Whisky & Whisky Club Madrid. Lo recordamos con mucho cariño, porque estábamos festejando un bonito aniversario, el mismo que la marca de whisky Sackman, acompañados de un gran grupo de socios del club y de José Gomez – el hombre del saco, la persona que está detrás de este bonito proyecto.
Lanzamiento del Sackman Sack 6 Brandy Cask
Whisky Club Madrid organiza la presentación de la nueva edición del whisky Sackman. Coincidiendo con la fiesta de San Isidro, santo patrón de la ciudad de Madrid el 15 de Mayo, nuestro club te invita a participar a la cata de lanzamiento del nuevo whisky de la destilería de Valdemoro.
Para la ocasión tendremos como invitado a José Gómez ( el señor del Saco) que nos contará la historia que hay detrás de esta nueva edición.
Para darle un enfoque más didáctico y divertido, durante la presentación podremos probar el whisky que producen en la destilería Sackman en varias etapas de su elaboración.
MIÉRCOLES 15 MAYO – 18:00 H – CALLE NARVÁEZ, 61 – REST. TACAZZO
Serán de los primeros en poder probar la nueva edicion de Sackman Sack 6 Brandy Cask, aparte de el line up que la gente de la destilería nos ha preparado junto a unos deliciosos maridajes.
- El zumo de cebada de Sackman (wort) – el origen de todos sus futuros whiskies. Tendrán la oportunidad de probar su mosto, la fase incipiente de la producción de whisky
Es whisky, pero legalmente aún no……
- N.E.W – es un destilado de malta de 14 meses. Se trata de 100% cebada malteada doblemente destilada en alambique de cobre tipo Pot Still
Prácticamente un Single Malt, pero menor de edad. Embotellado a 46% vol alc. despues de pasar 14 meses en barrica ex bourbon de primer llenado
Sackman N.E.W No Es Whisky
- Sackman Sack 5 Carcavelos Cask – será el siguiente whisky que probaremos. Año y medio después de su lanzamiento, tendremos la oportunidad de abrir unas de las ultimas unidades que quedan del total de las 900 que se embotellaron. Siempre guardaremos un cariño muy especial a este whisky…
Sackman 5º Aniversario Carcavelos
Del pasado al presente……
- Sackman Sack 6 Brandy Cask – La edición del 2024 de la destilería madrileña es un blended malt elaborado a partir de la mezcla de dos barricas. Una de brandy que se llenó con 230 litros de whisky destilado en 2017 y otra de roble americano ex- bourbon de primer uso, un whisky de 3 años.
Sackman Sack 6 Brandy Cask
Se embotelló al 48% vol alcohol después de sufrir una merma de un 10% durante su añejamiento
Del presente al futuro…
- New Make Peated – Sackman Batch 00. Sackman nos presenta lo que en un próximo futuro será el primer whisky ahumado con turba hecho integralmente aquí, en Madrid
Un lote destilado en Noviembre del 2023 a partir de cebada malteada procedente de Francia, con un 50 ppm. Un new make que se recogió al 67%, pero que fue rebajado a 55.7% para ser embotellado.
Sackman New Make Peated Spirit
Como pueden ver, la tarde se prevé muy interesante. No tarden en reservar sus plazas. Cupos limitados.
Desde Whisky Club Madrid, os mandamos un abrazo a todos y os esperamos para seguir disfrutando y compartiendo estos grandes, únicos y memorables momentos de whisky en el club.
Si aún no eres socio del club, te invitamos para que te unas a nuestra gran comunidad. El único requisito imprescindible es que te guste el whisky.
Les saluda atentamente,
CRISTIAN ENACHE – Socio Fundador de Whisky Club Madrid