¡Llega una nueva experiencia formativa para los amantes de los destilados!

QUÉ ES HOLY CAMPUS

En Holy Campus descubrirás el Arte de los Destilados de la mano de expertos en materia

Whisky Club Madrid lanza Holy Campus, un proyecto exclusivo diseñado para aprender, disfrutar y sumergirse en el apasionante mundo de los destilados, desde los clásicos blancos hasta los más envejecidos.

¿Qué encontrarás en Holy Campus?

Una serie de cursos repartidos a lo largo de los próximos meses, pensados para ofrecer una experiencia interactiva, divertida y formativa, siempre bajo la guía de expertos en la materia.

OBJETIVO DE HOLY CAMPUS

El propósito de Holy Campus es ofrecer un conocimiento profundo sobre el universo de los destilados, desde su historia y procesos de elaboración hasta su cata y apreciación sensorial, con un enfoque práctico y accesible.

Cada sesión estará diseñada para que los asistentes no solo adquieran conocimientos teóricos, sino que también experimenten y desarrollen una comprensión sensorial y emocional de cada destilado.

Queremos que los participantes no solo aprendan, sino que vivan una experiencia transformadora, que les permita conectar con el mundo de los destilados desde una nueva perspectiva, entendiendo su influencia en la historia, la cultura y la gastronomía.

Explora todos los tipos de bebidas alcohólicas:

• Destilados blancos, como vodka y ginebra.
• Destilados envejecidos, como ron, tequila, brandy (cognac y otros) y, por supuesto, whisky.
• Licores y destilados japoneses, con una jornada especial dedicada a esta fascinante tradición.
• Vinos espumosos: Cava, Prosecco, Champagne: un mundo por explorar…

 

NUESTROS EXPERTOS

Emmanuel Dupont Machet

• Consultor y formador en Espirituosos y Champagne, experto en venta emocional, morfopsicología y comunicación no verbal.
• Empresario con trayectoria de más de 20 años en formación, cata, relato de marcas y desarrollo personal.
• Especialista en la creación de experiencias sensoriales aplicadas al mundo del champagne y los destilados.
• Formador homologado en Brandy de Jerez, Champagne y Tequila.
• Síguele en Instagram , LinkedIn y web:  www.misterselection.consulting

 

Elvira Aldaz («Maldaz»)

• Considerada una de las mayores expertas en España en sake y destilados japoneses.
• Sumiller, formadora certificada y divulgadora de sake en español
• Premio individual nacional al «Mejor Speech de destilados 2017»
• Educadora del curso WSET2 Award in Spirits
• Siéguela en Instagram , LinkedIn y un muy recomendable blog:  unpocodemaldaz.com

 

CONTENIDO DEL PROGRAMA

Holy Campus se desarrollará a lo largo de varios meses con un itinerario estructurado en módulos específicos, cada uno dedicado a diferentes familias de destilados.

1️⃣ Destilados Blancos: Qué es un destilado

• Vodka: Historia, elaboración y tipos de vodka según su origen.
• Ginebra: Proceso de destilación, botánicos y los diferentes estilos de ginebra.
• Tequila blanco: elaborado con agave azul.
• Mezcal joven: la tradición de la elaboración artesanal.
• Otros destilados blancos: Pisco, grapa y aguardientes sin envejecimiento.

2️⃣ Destilados Envejecidos: El Arte del Tiempo y la Madera

• Whisky: De Escocia a Japón, pasando por Irlanda y EE.UU. Diferencias y singularidades de cada región.
• Ron: Tipos de ron según su origen y método de envejecimiento.
• Tequila y Mezcal: La tradición mexicana y las diferencias entre ambas bebidas.
• Cognac y Armagnac: Las joyas francesas del destilado de uva.

3️⃣ Licores y Tradiciones Licoreras del Mundo

• Amargos y bitters: Historia y papel en la coctelería.
• Licores herbales y de frutas: Chartreuse, Grand Marnier, Amaretto y más.
• Destilados aromatizados y aperitivos: Vermut, anís, pastis, entre otros.

4️⃣ Destilados Japoneses: La Elegancia del Oriente

• Sake: Tipos, métodos de producción y maridajes.
• Shochu y Awamori: Bebidas tradicionales japonesas con siglos de historia.
• Técnicas y Elaboraciones con varias materias primas: arroz, cebada, boniato, etc.

5️⃣ Taller descubrimiento: Cava & Champagne

• Cava: Tipos, métodos de producción y maridajes.
• Champagne: La excelencia elevada a rango de arte.
• Prosecco: La versatilidad de los espumosos italianos.

6️⃣ Taller lúdico: Cata a ciegas de destilados con envejecimiento

• Aventura: Cata a ciegas de 5 destilados envejecidos.
• El taller: Risas, sorpresas y misterios de sabor esperan a ser descubiertos.
• Desbloquea el siguiente nivel: Hay premio para los que acierten con los 5 destilados.

 

 

METODOLOGÍA Y EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE

Holy Campus se diferencia por su enfoque práctico e innovador, combinando diversas técnicas de enseñanza para garantizar una experiencia completa y enriquecedora:

✅ Catas dirigidas por expertos, con análisis sensorial de cada destilado.
✅ Explicaciones interactivas sobre los procesos de producción.
✅ Ejercicios de comunicación no verbal y morfopsicología aplicados a la cata.
✅ Experiencias inmersivas, combinando cultura, historia y degustación.
✅ Networking y comunidad, para compartir con otros apasionados del mundo de los destilados.

 

 

¿POR QUÉ PARTICIPAR EN HOLY CAMPUS?

🔹 Aprenderás de los mejores expertos en cada categoría de destilado.
🔹 Descubrirás técnicas sensoriales para apreciar y analizar cada bebida.
🔹 Vivirás experiencias exclusivas de cata, aprendizaje y networking.
🔹 Conocerás la historia y tradición detrás de cada destilado.
🔹 Ampliarás tu cultura líquida en un entorno dinámico y entretenido.

 

FECHAS, UBICACIÓN Y FORMATO

📍 Ubicación: Holy Drop
📅 Duración: Cursos progresivos a lo largo de los próximos meses.
👥 Plazas limitadas: Exclusivo para socios del Whisky Club Madrid.
💡 Modalidad: Clases presenciales 100%. Cada curso se repetirá al menos una vez para que no tengas excusa de faltar a ninguna clase.

¿Por qué Holy Campus es diferente?
Porque no se trata solo de aprender sobre destilados, sino de vivir una experiencia única, donde cada sesión será una combinación de cata, teoría, dinámicas interactivas y momentos de disfrute y networking con otros entusiastas del mundo del whisky y los destilados.

¿Me convertiré en un experto en destilados?

Bueno, ten en cuenta que esto es lo que estudian en las principales escuelas de hostelería del país… PERO aquí lo hacemos con más acción, menos teoría aburrida y cero profesores con cara de lunes. Será dinámico, educativo y, sobre todo, divertido.

¿Y el diploma? No te preocupes, al final del curso recibirás nuestra certificación oficial que atestigua que sabes más de destilados que el 90% de tus compatriotas. (Sí, incluso más que ese amigo que presume de su «paladar experto» pero sigue pidiendo el trago más dulce del menú). 🍸😆

Prepárate para un viaje inolvidable a través del sabor, la cultura y la tradición de los mejores destilados del mundo.

Holy Campus te espera. ¿Te atreves a ser parte de esta aventura líquida?

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