En Marzo celebramos St. Patrick´s Day con una especial cata de irish whiskey
Día de San Patricio
Es el día de la mayor fiesta nacional de Irlanda donde todo se viste de verde y se celebra por todo lo alto el día del patrón del país. Este año celebramos la fiesta de San Patricio con una muy especial selección de whiskey irlandés.
¿Pero quién fue San Patricio y por qué se celebra su día?
Que les parece si les digo que es el santoral más celebrado a nivel mundial¿?
Con el nombre de Patricius, nació en Escocia en el año 385 aproximadamente. A la edad de 16, fue apresado y llevado cautivo a Irlanda por unos piratas, que lo vendieron como esclavo. Más adelante, decidió seguir el camino del sacerdocio y llegó a convertirse en Obispo.
Estuvo predicando el catolicismo entre los irlandeses, utilizando el trébol como símbolo de la cruz y de la Santa Trinidad. También fusionó la cultura irlandesa con la religión de Cristo, introduciendo otros símbolos como las hogueras en Pascua o las cruces.
El día de St. Patrick´s se celebra todos los años el día 17 de Marzo. Es el día de la mayor fiesta nacional del país donde todo se viste de verde y se celebra por todo lo alto el día del patrón de Irlanda.
La celebración del día de San Patricio es un fenómeno a nivel mundial, ya que todos los años el 17 de Marzo las grandes capitales del mundo se tiñen de verde.
Hay mucha más gente celebrando este día fuera que dentro de Irlanda.
Un orgullo para todos los que tienen origen irlandés y una oportunidad que se aprovecha para mantener vivo el vinculo con su país de origen.
Para todos los demás, una excusa perfecta para una gran fiesta. Cerveza, música, baile y por supuesto irish whiskey!
Como celebraremos el Día de St. Patrick´s en el club
Celebramos St. Patrick´s Day con una cata de irish whiskey en Madrid
De lo mejor de Irlanda es la cerveza y por supuesto… el whiskey. Al fin y al cabo se trata del país que dió al mundo esta fina y deliciosa bebida que tanto disfrutamos.
Curiosidades sobre San Patricio
La selección de whiskeys es también una muy especial. A lo largo de los últimos años, en el club hemos organizado varias catas con los whiskeys irlandeses más populares y más apreciados. De todos ellos hemos elegido las marcas con mayor demanda a día de hoy , pero representadas por sus expresiones más premiadas en los concursos de todo el mundo.
Abriremos nuestra fiesta con un rico cocktail preparado con la edición IPA de JAMESON!
Fresco, ligero, cítrico y muy sabroso. Sin adornos, muy fácil de preparar en casa.
Combina de maravilla con un 7UP ó un Appletiser. Sobre hielo, una parte Jameson Caskmates IPA y dos partes del refresco mencionado. Una rodaja de limón y…. A DISFRUTAR !
Cocktail de Jameson IPA Caskmates
Buen plan para calentar motores! Porque celebramos St. Patrick´s Day catando whiskeys muy buenos.
Catamos…. catamos …. pero que vamos a comer?¿
Que les parece si lo hacemos en el más puro estilo irlandés ? Durante San Patrick´s tiene lugar el festival de la gamba por todas las calles de Dublin.
Iremos pronto a Mercamadrid a comprar las gambas más frescas y ricas para disfrutarlas durante nuestra cata de whiskey irlandés.
Celebramos St. Patrick´s en Madrid con whiskey y gambas
Con que whiskey celebramos St. Patrick´s este año?¿
Empezaremos recorriendo las calles de Dublin, lugar donde la se respira whiskey y cerveza a todo paso. Actualmente, la destilería de moda en la capital de Irlanda es TEELING.
Teeling Wonders of Wood
Un autentico Single Pot Still Irish Whiskey galardonado como el mejor whiskey irlandés del año 2022.
Si! Exacto! Según la prestigiosa competición de World Whisky Awards – Teeling Wonders of Wood ha sido designado como ganador de su categoría.
Claro, ya os hemos creado expectativas amigos y amigas! Estamos deseando compartir sensaciones con todos vosotros.
TEELING WONDERS OF WOOD WHISKEY
Como bien claro indica su nombre, Wonders of Wood tiene como protagonista absoluto la madera. Y la apuesta de Teeling para la primera edición es la madera virgen de Chinkapin.
Embotellado al 50% vol alc, coloración natural, sin fitración en frío.
The Sexton
Esta bonita y llamativa botella guarda un Single Malt Irish Whiskey.
Hecho íntegramente de cebada malteada local y destilado 3 veces en alambiques de cobre, se añeja en botas envinadas con Oloroso de Jerez, botas que hemos podido ver durante nuestra visita a las bodegas de Isaac Paez en Jerez el año pasado.
The Sexton Single Malt es obra de Alex Thomas, la Master Distiller de la marca que decidió hacer un whiskey con estilo, elegancia y carácter propio, que pueda ser disfrutado por cualquier perfil de consumidor de whisky.
SEXTON IRISH SINGLE MALT
La forma hexagonal de la botella de Sexton tiene su origen en un sitio único y singular en el mundo llamado Giant´s Causeway ubicado muy cerca de la destilería. Os daremos todos los detalles durante nuestra cata de St. Patrick´s mientras probaremos este The Sexton Single Malt Whiskey.
Como sus propios creadores lo describen: Un whisky sublime esperando para ser «desenterrado» el día que celebramos St. Patrick´s
Glendalough
Te imaginas a un irlandés brindando con «KANPAI» en vez de Slàinte Mhath?¿ Todo es posible!
Porque os aseguro que este Glendalough 7 yo Mizunara Finish es un fuera de serie. Y no lo digo sólo por que es el primer whiskey irlandés que se envejece en barriles de roble japonés.
Lo digo por la cantidad de capas y sustratos que compone esta fina bebida. Recordamos aún la buena impresión que os dejó el Glendalough Irish Oak que hemos probado en una de nuestras anteriores catas de Irish Whiskey.
Un whisky extremadamente sabroso, muy bien ensamblado.
Apetece, verdad¿?
CELEBRAMOS ST. PATRICK´S CON GLENDALOUGH 7 MIZUNARA
Probaremos el Batch No. 001 – 46% vol. alc.
Redbreast
Sin duda, vuestro favorito en las catas de whiskey irlandés que hemos organizado hasta ahora en el club.
Redbreast es la marca que mejor defiende la linea, la identidad y las características de un clásico Single Pot Still Irish Whiskey.
Para la celebración de St. Patrick´s Day hemos seleccionado un Redbreast con acento español. Con acento jerezano.
Redbreast Lustau Edition es la edición que se creó para elogiar, aplaudir y agradecer el aporte de los barriles envinados con Jerez durante toda la existencia de la casa Redbreast.
REDBREAST LUSTAU IRISH WHISKEY
La destilería de Middleton afina sus whiskeys doblemente añejados en ex-Bourbon y Oloroso en botas recién vaciadas de la Bodega Lustau, en Jerez.
Es prácticamente el 12 años que tanto nos gusta, con un año más de afinado en madera fresca de la casa Lustau.
Embotellado al 43%, su color es muy llamativo. Lo disfrutarán mucho, sin duda!
Waterford
Parte de la Arcadian Series este Waterford Heritage Hunter que vamos a disfrutar, se destiló en 2019. Recién embotellado en 2022 este jovencito quiere «sacar pecho» haciendo gala del nombre de Hunter que proviene del Dr. Herbert Hunter que a finales de los años 50 consiguió recuperar una variedad de cebada a punto de desaparición, que ahora mismo lleva su nombre.
Se llenaron 50 barricas que equivalen a 10.000 botellas. Del total de los barriles que se llenaron, casi la mitad fueron de roble americano de primer llenado, otro casi 20% de roble virgen americano. El 21% se utilizó roble francés de limousine y otros 15% de barricas de vino Doux Naturel – vino francés dulce, para postre.
WATERFORD HERITAGE IRISH WHISKEY
Para desplegar todo su potencial, se embotelló con una mencionable graduación alcohólica de 50% vol.
Será verdad que la tierra habla ? Juntos lo podremos comprobar.
Os esperamos el próximo 18 de Marzo en el club para celebrar con nosotros el Día de San Patricio, patrón de Irlanda.
Hasta pronto!
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Te esperamos!
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*Actividad sólo para mayores de 18 años