Agot Single Malt es el whisky que producen en la destilería de Vitoria-Gasteiz los tres fundadores de la empresa José Luis Navarro, Eduardo Martínez de Murguía y Carlos Ortíz de Zárate – asesorados por el conocido bartender bilbaino Manu Iturregi.

El single malt elaborado en la destilería Basque Moonshiners es doble destilado y añejado un mínimo de 3 años en barrica.

Agot es el whisky de una sola malta que vino a completar el portfolio de Basque Moonshiners, un proyecto que empezó a tomar forma hace más de 5 años y que trata de posicionarse como líder de los destilados CRAFT a nivel europeo.

La denominación CRAFT de sus destilados se debe a que utilizando métodos tradicionales y materia prima local obtienen un producto artesanal que cumple con todas las normativas europeas y lo más importante, conquista paladares.

El equipo de Basque Moonshiners de Vitoria-Gasteiz
El equipo de Basque Moonshiners de Vitoria-Gasteiz

Siguen fieles también a sus principios, de hecho su slogan Follow Yourself se ha convertido en el leit motiv de la compañía y la elaboración de whisky uno de los negocios fundamentales.

LA ENTREVISTA

En la entrevista on-line y EN DIRECTO que nos concedieron el pasado 8 de abril a través de nuestro canal de Instagram, su Brand Ambassador – Manu Iturregi nos contó la bonita historia que tiene esta joven destilería vasca con sus raíces en la guerra civil española.

Charla con Agot Single Malt Basque Whisky
Charla con Agot Single Malt Basque Whisky

Nos cuenta la bonita historia de los tres niños hoy convertidos en emprendedores que se conocieron en el pueblo alavés de Fontecha y que descubren un viejo alambique que pertenecía al abuelo de Carlos.

Lo estuvo utilizando para destilar alcohol extraído de patatas, arte que aprendió de un militar italiano llamado Antonello Favro llegado a combatir en la guerra.

Fue el legado de su abuelo llamado Tomás Ortíz de Zárate que les ha despertado este apetito de destilar licores para consumo casero al principio.

Tras años de estudiar y experimentar, los tres jóvenes empresarios ponen las bases de este proyecto llamado Basque Moonshiners, nombre que rinde homenaje a los moonshiners estadounidenses de la época de la Ley Seca.

Su primer destilado fue BASMOON VODKA, seguido por JACKAL Vodka (vodka artesano elaborado 100% con cebada navarra) y PAttAR by Basque Moonshiners (destilado añejo de patata envejecido en barricas de Rioja Alavesa).

LA ARTESANÍA – EL CRAFT DE AGOT

El primer whisky de la casa fue la PIONEER EDITION elaborado con cebadas de la región malteadas al estilo pilsner y munich en la malteadora de San Adrián(Navarra), la misma malta que se utiliza para obtener unas cervezas que les encantan nos cuenta Jose Luis Navarro.

El whisky que embotellan se rebaja a 46% vol alc. y no se filtra en frío.

Y se añeja en dos tipos de maderas: roble americano ex-bourbon y barricas de vino de La Rioja alavesa.

“Las barricas de Rioja Alavesa junto con las de Bourbon dan como resultado un whisky con un grado alcohólico del 46%, delicado en nariz con notas de vainilla y cacao, y un ligero recuerdo tánico y untuoso en boca, además de un paso ligero y fresco”

según comenta Manu Iturregi.

AGOT – EL MEJOR SINGLE MALT ESPAÑOL 2020

LOS RECONOCIMIENTOS DE UN BUEN TRABAJO NO TARDAN EN LLEGAR

En 2020 en el prestigioso concurso anual WORLD WHISKIES AWARDS es galardonado como BEST SPANISH SINGLE MALT.

El Agot Pioneer Edition fue embotellado en Mayo 2019 en un total de 989 botellas.

Trás el éxito de su primer single malt whisky, este años sale al mercado para el disfrute de todos la nueva expresión de Agot PX Edition con una tirada de unas 1.800 botellas, casi doble que la primera.

“Esta nueva expresión se caracteriza por el protagonismo de las barricas vínicas en la construcción del ensamblaje , ya que el cuerpo del whisky lo hemos construido con barricas exRioja Alavesa y una bota de PX. Esto nos otorga carácter frutal, y notas de frutos secos y frutas pasas, dando redondez, profundidad y complejidad a esta edición de AGOT”

nos explica Manu Iturregi, asesor y miembro del equipo de Basque Moonshiners.

“En el whisky single malt no hay atajos, y el tiempo en barrica es fundamental.” nos decía José Luis Navarro. Y estamos seguros de que el mismo tiempo les apremiará con una longeva y exitosa existencia en el mundo de los destilados, sobre todo del whisky.

Hasta la próxima #whiskylover

Síguenos en las redes sociales:

Facebook, Twitter, YouTube, Instagram

Nos encontrarás como:  @whiskyclubmadrid

#whisky #whiskylover #whiskyclub #whiskyclubmadrid #catasenmadrid #peat #catadewhisky #clubdewhisky #nosgustaelwhisky #madrid #whiskyenmadrid

#eventosenmadrid #actividadesenmadrid #ocioenmadrid #regalawhisky #regalaunacata #regalaunaexperiencia