Celebra Halloween con The Macallan: Un Mundo Fuera de lo Ordinario
Halloween es una de las festividades más icónicas y celebradas en todo el mundo. Aunque hoy en día se asocia mayormente con disfraces, dulces y elementos de lo macabro, sus orígenes se remontan a una antigua tradición celta. Samhain celebraba la transición entre el verano y el invierno. Durante esta festividad, los antiguos celtas creían que las barreras entre el mundo de los vivos y los muertos se difuminaban, permitiendo una conexión especial entre ambos reinos. Este momento no solo era de recogimiento y respeto hacia los difuntos, sino también de celebración de la vida. De lo extraordinario que nos ofrece el presente.
Al igual que Halloween celebra lo que está más allá de lo ordinario, The Macallan ha destacado durante casi dos siglos por crear un whisky fuera de lo común, que transciende el tiempo y las generaciones. Con esta conexión, te invitamos a un evento único: Celebra Halloween con The Macallan
La cata de Halloween
«Un mundo fuera de lo ordinario”, una cata especial organizada por Whisky Club Madrid, en la emblemática sala Macallan de la calle Villanueva, 19, el miércoles 30 de octubre. Durante esta cata, exploraremos las joyas más exclusivas de la destilería: Macallan Estate, Macallan Terra, Macallan Rare Cask y Macallan Classic Cut.
Es el momento perfecto para levantar una copa de whisky Macallan y reflexionar sobre cómo esta emblemática bebida, al igual que Halloween, nos invita a valorar lo más profundo de nuestra existencia, celebrando el pasado, el presente y el futuro.
La Tradición de Halloween: De lo Ancestral a lo Extraordinario
La historia de Halloween está marcada por la fusión de diferentes culturas y rituales. La festividad se originó como Samhain, una celebración celta que marcaba el final de la temporada de cosechas y la llegada del invierno, un periodo que simbolizaba tanto la muerte como el renacimiento. Los celtas creían que en la noche del 31 de octubre, el velo entre el mundo de los vivos y el de los espíritus se volvía permeable, permitiendo la comunicación entre ambos planos.
Esta conexión con el otro mundo no era temida, sino celebrada. El Samhain honraba a los antepasados y se brindaba por ellos con la convicción de que, aunque el invierno era la temporada más dura y oscura, estaba lleno de posibilidades. En su esencia, Halloween es una fiesta de transformación: celebra tanto lo visible como lo invisible, lo cotidiano y lo extraordinario.
En cierto sentido, esta misma dualidad está presente cuando uno saborea una copa de The Macallan. Cada trago representa la maestría y el legado de una destilería que ha sabido preservar su esencia tradicional, pero al mismo tiempo, ha evolucionado para adaptarse a los tiempos modernos. Al igual que Halloween, que ha pasado de ser una festividad estrictamente espiritual a una celebración global, The Macallan ha recorrido un largo camino desde su fundación en 1824, hasta convertirse en uno de los whiskies más codiciados y reconocidos en todo el mundo.
The Macallan: Una Historia de Tradición y Excelencia
La historia de The Macallan comenzó en el corazón de Escocia, en la región de Speyside, una zona conocida por producir algunos de los mejores whiskies del mundo. Fundada por Alexander Reid, la destilería se construyó sobre los principios de la calidad y la innovación. Desde sus humildes comienzos, la destilería ha mantenido una inquebrantable dedicación a la creación de whiskies extraordinarios, siguiendo prácticas tradicionales, pero también explorando nuevos caminos.
Lo que hace a The Macallan tan especial es su obsesión por la madera. Al igual que las antiguas celebraciones de Samhain giraban en torno a la naturaleza y los ciclos de la vida, The Macallan ha construido su legado en torno al arte de la maduración en barricas de roble. De hecho, se dice que hasta el 80% del sabor final de un whisky se debe al tipo de madera en la que envejece. Las barricas utilizadas por The Macallan, en su mayoría de roble europeo y americano, son seleccionadas cuidadosamente y muchas veces son tratadas con jerez en bodegas de España antes de ser enviadas a Escocia, donde los destilados envejecen pacientemente.
Este enfoque casi ritual hacia la creación del whisky es una oda a la naturaleza y al tiempo, elementos esenciales tanto en la tradición de Halloween como en la elaboración del whisky. En Halloween, celebramos el paso de las estaciones y el ciclo de la vida. Con The Macallan, celebramos la paciencia, el cuidado y el respeto por el tiempo. Además de los elementos que forman parte del proceso de destilación.
Este 2024 celebra su 200 aniversario desde la fundación de la destilería establecida cerca de Craigellachie en Speyside.
Cata especial Halloween con The Macallan
El Parangón de lo Extraordinario: La Selección de Macallan en la Cata de Halloween
El “line-up” que se presentará en esta cata especial es un reflejo de lo extraordinario que es The Macallan. Cada una de estas botellas encarna una parte distinta del legado y la innovación de la destilería. Una experiencia única para los paladares más exigentes.
- Macallan Estate: Esta edición especial está elaborada a partir de cebada cultivada en la propia finca de Macallan. Representa la conexión íntima de la destilería con la tierra y la naturaleza, ofreciendo un whisky complejo, con notas de roble, frutas frescas y especias. Es el reflejo de los elementos que nos rodean, como la propia naturaleza que juega un papel crucial en Halloween.
- Macallan Terra: Terra es parte de la colección Quest y celebra el viaje de exploración y descubrimiento de Macallan hacia la excelencia. Envejecido en barricas de roble europeo y americano, Terra aporta aromas ricos y profundos, con matices de frutas secas y chocolate. Es un recordatorio de que el viaje, como el de la vida misma. Tan importante como el destino.
- Macallan Rare Cask: Como su nombre indica, este es uno de los whiskies más exclusivos de la destilería. Rare Cask es una obra maestra creada a partir de algunas de las barricas más excepcionales que existen en los almacenes de The Macallan. Solo un número limitado de ellas son seleccionadas, lo que hace que cada botella sea única. Al igual que Halloween celebra lo raro y lo extraordinario, Rare Cask es un tributo a lo excepcional.
- Macallan Classic Cut: Una expresión anual que se enfoca en ofrecer un whisky con un perfil de sabor más audaz y estructurado. Classic Cut es una demostración de cómo The Macallan puede mantener su herencia clásica mientras experimenta con nuevas intensidades y matices.
Celebra la Vida con The Macallan
Así como Halloween celebra lo misterioso y lo extraordinario, alzamos una copa de The Macallan para honrar la vida y sus momentos especiales. Halloween nos recuerda la importancia de disfrutar el presente, de conectarnos con nuestras tradiciones y de vivir lo extraordinario. Con The Macallan, celebramos lo mismo: una dedicación implacable a la excelencia, a lo raro y a lo sublime.
En esta cata única organizada por Whisky Club Madrid, te invitamos a vivir una experiencia que fusiona lo mejor de ambas tradiciones. Una noche de Halloween donde lo extraordinario se manifiesta en cada sorbo de The Macallan. Como la festividad celta que honra el pasado y abraza el futuro, The Macallan es un whisky que, a través del tiempo, sigue redefiniendo lo que significa ser realmente extraordinario.
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Les saluda atentamente,
CRISTIAN ENACHE
Presidente & Socio Fundador de Whisky Club Madrid